torsdag 10 september 2009

Kycklingsås till pasta

4 portioner


400 g Kycklingfilé
400 g Färska champinjoner i skivor Smör
1 Pressad vitlöksklyfta
1 1/2 dl Hönsbuljong
2 ts Fransk senap
2 dl Vispgrädde Salt Peppar

Skär kycklingen i strimlor. Bryn köttet i smör och lägg över i en gryta. Fräs svamp och vitlök i smör och lägg över det i grytan. Rör ner buljong, senap och grädde. Låt koka ca. 5 minuter. Smaka av med salt och peppar. Servera med nykokt pasta och grönsaker.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar