Äppelpaj 2

Ingredienser
Mördeg:
1 dl socker
200 g smör eller margarin
4½ dl vetemjöl

Fyllning:
2½ dl socker
3 ägg
1 tsk vaniljsocker
1 dl vetemjöl
150 g smält smör
Saft av 1 citron
6-7 äpplen
1-2 tsk kanel

Gör så här
Arbeta ihop ingredienserna till mördegen och tryck ut den i en pajform, ca 26 cm i diameter.
Skala , kärna ur och skiva äpplena och lägg dem på mördegen.
Strö över kanel.
Blanda ingredienserna till fyllningen och häll den över äpplena.
Grädda långt ner i ugnen i 175 grader i 60-80 minuter.
Servera med vaniljsås.